Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 1 c. à soupe de gousses de cardamome
- 1000 g de lait entier
- 15 g de cassonade
- 1 pincée de safran en poudre
- 400 g de lait concentré sucré
- 1 c. à soupe de fécule de maïs, type Maïzena®
- 500 g de mangue mûre, coupée en cubes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1015 kJ / 242 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 9 g
Alternatieve recepten
Glace à la cannelle et aux figues
12h 30min
Zuppa inglese
3 Std. 20 Min
Curry de lotte au lait de coco et petits légumes
1 godz. 35 min
Risotto de céleri aux coquillages et haddock (Laurent Clément)
1 Std. 15 Min
Lassi épicé
1 Std. 10 Min
Lassi à la mangue et à la cardamome
10 Min
Soupe thaïe de coques à la citronnelle
1 Std. 40 Min
Glace indienne saveur pistache, rose et cardamome (Kulfi)
12h 45min
Curry de banane plantain
35 Min
Calamars Assam
30 Min
Biryani de crevettes, fruits secs et safran
35 Min
Crêpes vertes au kiwi, crème de mascarpone
1 Std. 30 Min