Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 75 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 1 c. à soupe de gousses de cardamome
- 1000 g de lait entier
- 15 g de cassonade
- 1 pincée de safran en poudre
- 400 g de lait concentré sucré
- 1 c. à soupe de fécule de maïs, type Maïzena®
- 500 g de mangue mûre, coupée en cubes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1015 kJ / 242 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 9 g
Alternatieve recepten
Glace au yaourt et à la menthe
12h 20min
Lassi à la mangue et à la cardamome
10 min
Glace à la cannelle et aux figues
12h 30min
Mafé au poisson
1h 5 min
Mug cake à la ricotta et aux myrtilles
25 min
Gaspacho asiatique
15min
Menu prêt à l'avance - Sorbet à la mangue et à la pêche et amaretti
2h 35min
Ragout de poisson à la farine de manioc (Muzongué avec musseque)
3h 45 min
Sorbet Piña Colada
4 Std. 15 Min
Chutney mangue-coriandre-citron vert
40min
Sorbet mojito
12 Std.
Glace au gingembre
12 Std.