Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4.5 13 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 4u.

12 parts

Ingrediënten

La meringue

120 g de blancs d'œufs
120 g de sucre en poudre
120 g de sucre glace

La génoise

beurre pour le moule
5 œufs
200 g de sucre en poudre
200 g de farine de blé et un peu pour le moule
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
1 pincée de sel

La crème montée

500 g de crème liquide 30-40% m.g.

Le montage

200 g de confiture de lait
600 g d'oreillons de pêche au sirop coupés en lamelles (réserver 1-2 oreillons pour la finition) et un peu de sirop

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 8.1 g

Calorieën 1967.7 kJ / 466.9 kcal

Vetten 18 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 68.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Evasions gourmandes 65 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza couronne

2u. 30min

Banana split

13u.

Boule coco-mangue

9u.

Tartelettes-bouchées choco-sarrasin

2u. 45min

Pâte feuilletée express au cacao

1u.

Tartelette fleur à la crème d'amande

1u. 10min

Eclair au chocolat sans beurre et allégé en sucre

1u. 45min

Croquettes de pomme de terre à l'orientale

1u.

Pizza cône

2u. 15min

Crème glacée façon spaghetti

13u.

Petits pains "chiens"

3u.

Tartelette framboise-pistache comme un macaron

3u.