![Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/82526503-E6F0-47CF-9D5F-1719C7DE4E54/Derivates/14bf81f5-86d4-4bcf-98d1-bec24348bd86.jpg)
Compatibele versies
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à crêpe
- 150 g de jus de pomme
- 150 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 30 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 2 œufs
- 20 g de beurre demi-sel, fondu
La compote de pommes
- 350 g de pommes à cuire, coupées en quartier
- 20 g de beurre doux
- 30 g de sucre roux
Le caramel au beurre salé
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., tiède
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1094.3 kJ / 260.5 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 34.3 g
- Vetten
- 12.5 g
- Vezels
- 1 g
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