Compatibele versies
Samoussas de crêpe, pomme vanille et caramel au beurre salé
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La pâte à crêpe
- 150 g de jus de pomme
- 150 g de lait
- 1 gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur
- 30 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 2 œufs
- 20 g de beurre demi-sel, fondu
La compote de pommes
- 350 g de pommes à cuire, coupées en quartier
- 20 g de beurre doux
- 30 g de sucre roux
Le caramel au beurre salé
- 200 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre demi-sel
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g., tiède
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1094.3 kJ / 260.5 kcal
- Eiwitten
- 2.9 g
- Koolhydraten
- 34.3 g
- Vetten
- 12.5 g
- Vezels
- 1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mille-feuille à l'ananas
3u. 15min
Demi-sphère vanille-caramel
7 Std. 30 Min
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13 Std.
Verrines aux fraises de saison
1h 30min
Choux poire-caramel au beurre salé
4 godz. 35 min
Cupcakes aux pistaches
40min
Dacquoise citron-fruits rouges façon poisson pané
1 Std. 25 Min
Entremets cassis et crémeux citron
5h
Mille-feuille de crêpes dentelle, sauce au caramel
12 godz.
Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé
1h 15min
Mystère de poire, ganache chocolat-gingembre
4 Std. 15 Min
Tarte aux fruits à la crème mousseline
1h