Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Le sorbet à la fraise (la veille)
- 500 g de fraises, coupées en deux
- 100 g de sucre en poudre
- le jus d'un citron jaune
La glace à la vanille (la veille)
- 1 gousse de vanille
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 4 jaunes d'œufs
- 70 g de sucre en poudre
La glace au chocolat (la veille)
- 100 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de cacao en poudre
- 300 g de lait
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 15 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
Le jour même
- 300 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 20 g de sucre glace
- 200 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 150 g de lait
- 8 bananes
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3496.3 kJ / 815.8 kcal
- Eiwitten
- 13 g
- Koolhydraten
- 75.5 g
- Vetten
- 47.3 g
- Verzadigd vet
- 30.4 g
- Vezels
- 7.6 g
- Natrium
- 71.3 mg
Alternatieve recepten
Crème fouettée au basilic
2 Std. 10 Min
Sorbet fraise, myrtille et chocolat blanc
6h 25min
Accras de julienne
45min
Dinde farcie, sauce aux canneberges
Keine Bewertungen
Brioches ourson
10h
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2h 15 min
Milk-shake à la fraise
12sa
Liqueur fraise-hugo
40min
Gâteau léger aux framboises
1 Std. 40 Min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50min
Burger de thon
3h 50min
Jus d'orange, papaye et clou de girofle
10 Min