![Schokoladen-Whiskey-Parfait Schokoladen-Whiskey-Parfait](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/53A66FF1-6839-47CB-B3A3-3BA9044FDDA9/Derivates/0c192fb3-75e6-4ac6-8ee7-cf152d3aa79c.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- Öl zum Einfetten
- 20 g kandierter Ingwer
- 50 g Macadamianüsse, geröstet, gesalzen
- 300 g Zartbitterkuvertüre, in Stücken
- 2 Blätter weiße Gelatine
- 100 g Wasser und etwas mehr zum Einweichen
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- 200 g Zucker
- 5 Eigelb (Kl. M)
- 100 g Whisky
- 500 g Sahne, kalt
- 500 g Brombeeren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2503 kJ / 597 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 57 g
- Vetten
- 32 g
Alternatieve recepten
Zitronen-Parfait
4h 30min
Crème brûlée
2h 30 min
Kürbiskernparfait
5h 45 min
Limoncello-Creme
5h
Schokoladenmousse marmoriert
8 godz. 35 min
Lebkuchenparfait
8h 15min
Schoko-Mokka-Crème-brulée
6u. 10min
Mohn-Holunderblüten-Panna-cotta
4 Std. 50 Min
Mango-Joghurt-Mousse
4h 40min
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8h 20min
Crème brûlée
6h
Limetten-Buttermilch-Mousse
3 Std.