Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Schoko-Mokka-Crème-brulée

Schoko-Mokka-Crème-brulée
4.6 24 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 6u. 10min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zartbitterkuvertüre in Stücken
    100 g
  • Espresso-Bohnen
    5 g
  • Sahne
    250 g
  • Milch
    250 g
  • Muscovado-Zucker
    50 g
  • Vanilleschote nur das Mark
    1
  • Eigelb (Kl. M)
    4
  • Wasser
    750 g
  • brauner Zucker
    50 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 9 g
Calorieën 1443 kJ / 345 kcal
Vetten 19 g
Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 4/2018 61 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Schokoladen-Whiskey-Parfait

4.5(14)

9u. 30min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

3.9(21)

4u. 40min

Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce

3.7(56)

8u. 20min

Crème brûlée

4.5(2.2K)

2u. 30min

Crème brûlée

2.5(142)

6u.

Zitronen-Parfait

4.4(30)

4u. 30min

Portugiesische Crème Brûlée

4.6(199)

25min

Bilbao - Goxua

4.0(32)

2u. 30min

Marquise au chocolat

4.6(89)

8u. 30min

Zabaglione al Prosecco

4.6(61)

15min

Schokoladen-Orangen-Mousse

4.3(71)

2u. 20min

Zitronen-Baiser-Tarte

4.3(323)

2u. 30min