Bacalao con berza y garbanzos

Bacalao con berza y garbanzos

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Voorbereiding 15min

Totaal 50min

4 raciones

Ingrediënten

800 g de agua
300 g de berza de hoja lisa lavada y escurrida (en trozos)

300 g de grelos, lavados y escurridos (en trozos)
½ cucharadita de sal
450 - 500 g de bacalao en salazón remojado y desalado (en 2 lomos)
250 g de garbanzos cocidos (en conserva) escurridos
8 dientes de ajo sin pelar, ligeramente aplastados
80 g aceite de oliva

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 27.9 g

Calorieën 1572 kJ / 376 kcal

Vetten 22.8 g

Vezels 7.3 g

Koolhydraten 14.9 g

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Spanje

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