Süßkartoffelsuppe
TM6 TM5

Süßkartoffelsuppe

4.7 (1.7K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Schalotte
  • 1 Stück Ingwer, frisch, haselnussgroß, in dünnen Scheiben
  • 30 g Olivenöl
  • 600 g Süßkartoffeln, geschält, in Stücken
  • 500 g Wasser
  • 400 g Kokosmilch
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 2 TL Salz
  • ½ TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
  • ½ TL Koriander, gemahlen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1197 kJ / 286 kcal
Eiwitten
3 g
Koolhydraten
26 g
Vetten
18 g
Vezels
3.2 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten