Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Zwiebeln, halbiert
- 300 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 400 g Kürbis, davon 300 g in Stücken, 100 g in Würfeln (5 mm)
- 50 g Butter
- 750 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 2 Prisen Zimt
- 2 Prisen Piment
- 2 Prisen Muskat
- ½ TL Majoran
- ¼ TL Thymian
- 1 Brötchen, mit Kürbiskernen, in Würfeln (5 mm)
- 1 TL Limettensaft
- 1 TL Ahornsirup
- 50 g Frischkäse
- 6 TL Kürbiskernöl
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 951 kJ / 227 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 2.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Kürbissuppe
35min
Süßkartoffel-Selleriecremesuppe
35min
Kürbis-Orangen-Suppe mit Ingwer
30min
Süßkartoffel-Möhren-Suppe
50 min
Kürbissuppe mit Korianderpesto
45min
Süßkartoffel-Tomaten-Suppe mit Curry-Croûtons
40min
Kürbissuppe mit Kokosmilch
35min
Kürbissuppe mit Curry
35min
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30min
Rote Linsen-Kürbissuppe
35min
Geröstete Möhrensuppe mit Petersilienpesto
1h
Süßkartoffel-Linsen-Kokosnuss-Suppe
30min