Kartoffel-Blumenkohl-Suppe
TM6 TM5 TM31

Kartoffel-Blumenkohl-Suppe

4.5 (1.0K beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 Bund Petersilie, abgezupft
  • ¾ TL Salz
  • 6 Prisen Pfeffer
  • 50 g Rapsöl
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 EL Butter
  • 300 g Blumenkohlröschen
  • 200 g Kartoffeln, davon 150 g in Stücken und 50 g fein gewürfelt
  • 600 g Wasser
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • 200 g Sahne
  • 10 g Rapsöl (1 EL)
  • 4 Prisen Muskat, frisch gerieben

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1605 kJ / 373 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
12 g
Vetten
34 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten