Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g weißer Spargel, geschält, in Stücken (3 cm), die Spitzen separat
- 2 Schalotten, halbiert
- 40 g Butter
- 40 g Mehl
- 850 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 TL Zitronensaft
- 250 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- 100 g Katenschinken, gewürfelt (4 mm)
- 6 Stängel Kerbel, abgezupft
- 6 Prisen Pfeffer
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1046 kJ / 250 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 19 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 Min
Kohlrabi-Cremesuppe mit Räucherlachs
40 Min
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1 godz. 15 min
Schnelle Sauce Hollandaise
10 Min
Kerbel-Spargel-Suppe mit karamellisiertem Spargel
45min
Spargelcremesuppe
25 Min
Spargelsuppe aus Spargelschalen
40 Min
Kartoffelsuppe mit Croûtons
40 Min
Grüne Spargelsuppe mit Erbsen
35min
Blumenkohlsuppe
40 Min
Brokkolicremesuppe
35min
Zucchinisuppe
45min