Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Schnelle Sauce Hollandaise
4.3 1.4K beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 10min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Eigelb
    4
  • Butter kalt, in Stücken
    100 g
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    80 g
  • weißer Pfeffer
    ¼ TL
  • Salz
    ¼ - ½ TL
  • Zitronensaft
    10 - 15 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g
Calorieën 1342 kJ / 320 kcal
Vetten 34 g
Vezels 0 g
Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Endlich Spargelzeit! 47 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bärlauchbutter

4.8(2.2K)

10min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe

4.9(7.5K)

30min

Parmesan, zerkleinert

4.9(878)

5min

Spargelcremesuppe

3.9(963)

45min

Erdbeerkonfitüre

4.9(3.9K)

30min

Milchreis mit Zimt

3.9(3K)

50min

Erdbeersauce

4.9(1.2K)

15min

Senf-Joghurt-Dressing

4.4(1.8K)

10min

Pellkartoffeln (im Varoma)

4.9(1.7K)

40min

Grießbrei mit Kirschkompott

4.7(3.7K)

20min

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

4.6(1.3K)

50min

Schnelle Tomatencremesuppe

4.7(1.5K)

30min