Ga naar de hoofdinhoud Zoeken

Sauce Hollandaise
4.3 727 beoordelingen
Voorbereiding 5min
Totaal 15min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Wasser
    40 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Butter in Stücken
    350 g
  • Eigelb
    8
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 209.4 mg
Eiwitten 3.4 g
Calorieën 1995.4 kJ / 476.9 kcal
Vetten 52.1 g
Vezels 0 g
Verzadigd vet 31.7 g
Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 recepten
Duitsland
Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepten
Oostenrijk
Mit Liebe selbst gemacht! 49 recepten
Duitsland
Mmmhh, cremig! 47 recepten
Duitsland
Spargel - Von der Stange auf den Teller 11 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Salatsauce Sylter Art

4.7(712)

48u.

Mascarponecreme mit Amaretti auf Erdbeerspiegel

4.9(766)

1u. 30min

Schnelle Sauce Hollandaise

4.3(1.4K)

10min

Spargelsuppe aus Spargelschalen

3.6(797)

40min

Naturjoghurt

4.6(743)

12u.

Baisergeister

3.9(798)

4u.

Eischnee erhitzt (Baisermischung)

4.1(57)

10min

Himbeer-Sahne-Eis

4.2(57)

10u. 35min

Ghee - geklärte Butter

4.3(354)

50min

Panko - Japanisches Paniermehl

4.7(76)

24u.

Paniermehl

4.9(180)

5min

Sauce Béarnaise

4.4(167)

20min