Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1200 g Wasser
- 70 g Butter, in Stücken
- 1 TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- 1000 g weißer Spargel, nur die Schalen
- 60 g Mehl
- 1 TL Worcester-Sauce
- 20 g Zitronensaft
- 200 g Sahne
- ½ TL Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1100 kJ / 263 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 0.4 g
Alternatieve recepten
Sauce Hollandaise
15 Min
Schnelle Sauce Hollandaise
10 Min
Eierstich
25min
Spargel mit Kartoffeln
50 Min
Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise
45 Min
Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise
50 Min
Schwarzwurzeln mit Curry-Hollandaise
1 Std.
Rosenkohl mit Parmesansauce und Kartoffeln
1 Std.
Spargelsuppe mit Putenklößchen und Lauchöl
1h 15 min
Spargelcremesuppe
45 Min
Spargelcremesuppe
25min
Gebeizte Forelle mit Kartoffel-Sellerie-Stampf
4h