Spargelsuppe aus Spargelschalen

Spargelsuppe aus Spargelschalen

3.6 777 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

6 Portionen

Ingrediënten

Wasser
1200 g
Butter in Stücken
70 g
Zucker
1 TL
Salz
1 ½ TL
weißer Spargel nur die Schalen
1000 g
Mehl
60 g
Worcester-Sauce
1 TL
Zitronensaft
20 g
Sahne
200 g
Pfeffer
½ TL
Muskat
2 Prisen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 1100 kJ / 263 kcal

Vetten 24 g

Vezels 0.4 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die perfekte Welle 18 recepten
Duitsland

Die perfekte Welle 6 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse

40 min

Pflaumenmus aus dem Backofen

4 godz.

Spargel mit Kartoffeln und Sauce Hollandaise

45 min

Linseneintopf mit Lyoner Wurst

1 godz.

Zwetschgenmus

1 godz.

Saure-Sahne-Vinaigrette

10 min

Weißkohlsalat

2 godz. 20 min

Pflaumenkompott

20 min

Dijon-Senfsauce

15 min

Möhrensalat mit Erdnüssen

10 min

Rotkohlsalat

2 godz. 20 min

Weißkohlsalat

96 godz.