Weißkohlsalat

Weißkohlsalat

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Voorbereiding 10min

Totaal 96u.

12 Portionen

Ingrediënten

Weißkohl ohne Strunk, in groben Stücken
1000 g
Schalotten in Stücken
3
rote Paprika geviertelt
1
gelbe Paprika geviertelt
1
Mineralwasser mit Kohlensäure
120 g
Balsamico, hell
120 g
Zucker
80 g
Salz (4 TL)
20 g
Pfeffer
¼ TL
Kümmel
½ TL
Öl
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 556 kJ / 133 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.5 g

Koolhydraten 12 g

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