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Brokkoli-Apfel-Suppe

Brokkoli-Apfel-Suppe
4.1 1.2K beoordeling
Voorbereiding 10min
Totaal 30min
4 Portionen
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Ingrediënten

  • Zwiebel halbiert
    1
  • Öl
    20 g
  • Apfel süß, klein, in Stücken
    1
  • Brokkoliröschen
    400 g
  • Kokosdrink
    400 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kürbiskerne
    20 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 808 kJ / 193 kcal
Vetten 9 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 19 g

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