Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 5 Stängel Dill, abgezupft
- 4 Stängel Minze, abgezupft
- 200 g Möhren, in Stücken
- 400 g Süßkartoffeln, in Stücken
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Curry, mild
- 125 g Orangensaft, frisch gepresst
- 1000 g Wasser, heiß
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 125 g durchwachsener Speck, gewürfelt
- 40 g Crème fraîche
- 1 TL Apfelessig
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1522 kJ / 363 kcal
- Eiwitten
- 8 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 20 g
Alternatieve recepten
Kürbis-Kokos-Suppe
35min
Möhrencremesuppe mit Pestocreme und Pinienkernen
50 min
Pastinaken-Karottensuppe mit Schwarzbrot Croûtons
25min
Möhrencremesuppe mit geröstetem Pumpernickel
50 min
Süßkartoffelsuppe
30min
Möhrensuppe mit Ingwer
50 min
Möhren-Pastinaken-Cremesuppe mit Tahin
30min
Süßkartoffel-Fenchel-Creme-Suppe
35min
Möhren-Kürbissuppe mit Parmesanchips
45min
Brokkoli-Apfel-Suppe
30min
Möhren-Kichererbsen-Suppe
45min
Orientalische Möhren-Kokos-Suppe
25min