![Pasticcio di manzo e funghi Pasticcio di manzo e funghi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CB484954-20AC-4E52-B61D-5D71CA198F44/Derivates/d6dec282-1743-4333-bc2e-fcb90384b8ef.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta frolla
- 200 g di farina, + q.b. per infarinare
- 100 g di burro freddo, a pezzi
- ¼ di cucchiaino di sale
- 50 - 60 g di acqua, fredda
Pasta sfoglia ghiacciata
- 90 g di cubetti di ghiaccio
- 180 g di burro freddo, a pezzi
- 200 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
Ripieno
- burro q.b. per imburrare
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 180 g di cipolla marrone, a metà
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
- 500 g di filetto di manzo, a bocconcini (2 cm)
- 2 cucchiai di salsa Worcestershire
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
- 100 - 120 g di funghi champignon, a fettine
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- farina, q.b. per infarinare
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2729 kJ / 650 kcal
- Eiwitten
- 41 g
- Koolhydraten
- 55 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 4 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Koftas di manzo con salsa allo yogurt
1 godz.
Piconi
1 godz. 10 min
Banana bread
1h 50 min
Garam masala (miscela di spezie)
10min
Kibbeh con salsa allo yogurt
1 godz.
Bauletti di carne triestini
1 godz.
Mixiote de pollo
55 min
Marinatura agli agrumi e pepe rosa
20 Min
Manhattan
10min
Tacos di gamberoni "al pastor"
35 min
Ceviche di salmone
48h 15min
Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)
2ч.