Peppadew® and Feta Stuffed Chicken with Lemon Couscous

Peppadew® and Feta Stuffed Chicken with Lemon Couscous

3.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
3
fresh thyme leaves only
10 sprigs
feta cheese crumbled
80 g
preserved red peppers (Peppadew®), drained
80 g
chicken breasts (approx. 140 g each)
4
fine sea salt plus 2 pinches
½ tsp
ground black pepper plus 1 pinch
¼ tsp
paprika
1 tsp
water
600 g
couscous
150 g
lemon thin peelings of skin only
1
lemon juice
50 g
olive oil
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 42 g

Calorieën 2221 kJ / 531 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SOUTH AFRICAN 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sloe Gin

2160 Std. 20 Min

Apple Spiced Houmous

10 Min

Circassian Chicken

2 Std.

Fire and Ice Coleslaw

4 Std. 15 Min

Sweet Chilli Chicken with Slaw

2 Std.

Goat's Cheese Pie

1 Std. 10 Min

Turkey Crumble

1 Std. 10 Min

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

35 Min

Masala Cherry Tiffin

2 Std. 30 Min

Bacon, Leek and Emmental Tart

25 Min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 Std. 10 Min

Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés

40 Min