Peppadew® and Feta Stuffed Chicken with Lemon Couscous

Peppadew® and Feta Stuffed Chicken with Lemon Couscous

3.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
3
fresh thyme leaves only
10 sprigs
feta cheese crumbled
80 g
preserved red peppers (Peppadew®), drained
80 g
chicken breasts (approx. 140 g each)
4
fine sea salt plus 2 pinches
½ tsp
ground black pepper plus 1 pinch
¼ tsp
paprika
1 tsp
water
600 g
couscous
150 g
lemon thin peelings of skin only
1
lemon juice
50 g
olive oil
80 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 42 g

Calorieën 2221 kJ / 531 kcal

Vetten 26 g

Koolhydraten 31 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

SOUTH AFRICAN 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Pulled Pork and Cider Rolls

1h

Gluten-free Mince Pies

1h 30min

Stilton and Walnut Biscuits with Roasted Garlic Jam

4h

Apple Spiced Houmous

10min

Circassian Chicken

2h

Fire and Ice Coleslaw

4h 15min

Hake and Prawn Burger

15min

Turkey Crumble

1h 10min

Tuna, Courgette and Red Pepper Lasagne

35min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1h 10min

Bacon, Leek and Emmental Tart

25min

Sweet Chilli Chicken with Slaw

2h