Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Crocchette
- 100 g di mela, sbucciata e senza torsolo, in quarti
-
400
g di carne trita di maiale
of 400 g di carne di vitello macinata - 2 uova
- 1 pizzico di sale
- farina tipo 00 q.b.
Salsa
- 50 g di cipolla in quarti
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di vino rosso
- 1 cucchiaino di zucchero
- 100 g di brodo vegetale caldo
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1159 kJ / 277 kcal
- Eiwitten
- 26 g
- Koolhydraten
- 7.4 g
- Vetten
- 15.9 g
- Vezels
- 1.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano
50 Min
Bicchierini prosciutto e piselli
35 min
Crumble di verdure
1h 20 min
Pollo alla senape e miele con purè di cavolfiore
1u. 55min
Pasta sfiziosa
30 Min
Timballini di sedano con cipolle fondenti
50 Min
Maiale allo zenzero
25 Min
Tartare di pomodori e peperoni
15min
Porri in agrodolce al Varoma
30 Min
Bicchierini di Taleggio allo zafferano e verdure
20min
Crostini tonno e surimi
2h 10min
Brie in crosta con cipolle caramellate
1 Std. 10 Min