Subrics

Subrics

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

Crocchette

100 g di mela sbucciata e senza torsolo, in quarti
400 g di carne trita di maiale

400 g di carne di vitello, macinata
2 uova
1 pizzico di sale
farina tipo 00 q.b.

Salsa

50 g di cipolla in quarti
20 g olio extravergine di oliva
200 g di vino rosso
1 cucchiaino zucchero
100 g di brodo vegetale caldo

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 26 g

Calorieën 1159 kJ / 277 kcal

Vetten 15.9 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 7.4 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Cottage pie (Pasticcio di carne inglese)

1 Std. 20 Min

Tajarin salsiccia e finocchi

1 Std.

Maiale alle prugne

35 Min

Polpette mediorientali

1 Std.

Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck

1 Std. 5 Min

Paté ai due salmoni

1 Std.

Polpette di pollo in salsa curry

50 Min

Brie in crosta con cipolle caramellate

1 Std. 10 Min

Maiale allo zenzero

25 Min

Porri in agrodolce al Varoma

30 Min

Timballini di sedano con cipolle fondenti

50 Min

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 Min