Flammkuchen con pere e gorgonzola

Flammkuchen con pere e gorgonzola

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u.

6 pezzi

Ingrediënten

Impasto:

220 g di farina + q.b. per infarinare
30 g di olio di oliva
120 g di acqua
¼ di cucchiaino di sale

Farcire e completare:

2 pere (circa 400 g), mature
2 cucchiai di succo di limone
100 g di panna acida (20% di grassi)
200 g di Gorgonzola a pezzi
farina per il piano di lavoro
miele q.b.
3 cucchiai di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate, a pezzetti

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 11 g

Calorieën 1613 kJ / 385 kcal

Vetten 21 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 37 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 recepten
Zwitserland

Pizze e focacce 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Polenta con salsa alla panna e champignons

50min

Brezel

1u. 50min

Pulled pork alle mele

8u. 20min

Granola

1u. 40min

Naan al coriandolo

1u. 15min

Powerballs (ricetta vegana)

15min

Burger vegan

5u.

Flammkuchen vodese

1u. 30min

Pane all'aglio

15min

Polenta con ragù di funghi

45min

Muesli croccante

2u.

Tiramisù alle fragole e sambuco

3u. 15min