Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Impasto
- 220 g di acqua, lauwarm
- 1 cucchiaino di zucchero
-
½
cubetto di lievito fresco (ca. 10 g)
of 1 bustina di lievito secco (7 g) - 400 g di farina + q.b per spianare
- 30 g di olio di oliva
- 1 ½ cucchiaino di sale
Finitura
- 2 cipollotti, mit dem Grün, halbiert, Grün in Stücken (3 cm)
- 180 g di panna acida (20% di grassi)
- ¼ di cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 380 g di patate, a pasta gialla densa, geschält, in gehobelten Scheiben (1 mm)
-
300
g di salsiccia, precotta, affumicata (Kabiswurst), aufgeschnitten, Inneres herausgeschabt, zerzupft
of 300 g di salsiccia vodese
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3748 kJ / 900 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 91 g
- Vetten
- 48 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pasta con salsa al tonno
30 min
Biscotti milanesini
3h
Polenta ai porri con topping di castagne
Keine Bewertungen
Crostata alla pancetta e porri
1h
Salsa per insalata ai semi di zucca
10 Min
Panini farciti al salmone e cavolo cinese
15 Min
Torta di noci engadinese
1h 15min
Spezzatino alla zurighese
50 min
Sformato di pasta
50 min
Manzo alla Stroganoff
45 Min
Insalata arcobaleno veloce
10 Min
Maccheroni dell'alpigiano
30 min