Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pane
- 15 g di zucchero
- 350 g di farina + q.b.
- 140 g di acqua
- 5 g di lievito fresco
- 1 ½ cucchiaino di sale
Burger
- 1200 g di acqua
- 1 ½ cucchiaino di sale
- 100 g di quinoa bianca in chicchi
- 1 cucchiaio di semi di lino
- 3 cucchiai di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di scalogno
- 1 spicchio di aglio
- 2 cucchiaini di cumino in polvere
- 2 cucchiaini di paprica dolce
- 20 g di concentrato di pomodoro
- 35 g di gherigli di noce
- 200 g di fagioli neri interi in scatola, cotti e scolati
- 10 g di pangrattato
Terminare la preparazione
- 2 - 3 cucchiaini di semi di sesamo neri
- 4 fettine di peperone rosso in conserva (optioneel)
- 4 cucchiai di ketchup
- 4 - 6 foglioline di insalata lollo verde, lavate e asciugate
- 8 - 12 fettine di pomodoro
- 1 avocado, sbucciato e a fette (optioneel)
- 1 cipolla rossa ad anelli (optioneel)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 3222 kJ / 770 kcal
- Eiwitten
- 21.7 g
- Koolhydraten
- 112 g
- Vetten
- 29.2 g
- Vezels
- 9.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry di lenticchie
50 min
Hamburger con Coleslaw
40min
Pulled pork alle mele
8h 20 min
Hummus
10 Min
Insalata di verdure al bicchiere
20 Min
Dhal
40min
Hummus
9 Std. 20 Min
Knöpfli
50 min
Curry indiano di verdure
1 godz. 10 min
Hamburger vegano di fagioli
1 Std. 20 Min
Hummus
5min
Hamburger di broccoli con salsa di rapanello
1h