Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)
2.5 2 beoordeling
Voorbereiding 15min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    1060 g
  • lime juice
    20 g
  • white fish fillets cut in pieces (3-4 cm)
    500 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • chilli powder
    2 tsp
  • cinnamon stick broken in pieces
    1
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    4 cm
  • garlic cloves
    3
  • fresh green chillies deseeded if preferred
    2 - 4
  • fresh curry leaves
    10 - 12
  • tamarind paste
    1 Tbsp
  • coconut cream
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • pandan leaves (see tips)
    2 - 3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g
Calorieën 896 kJ / 213 kcal
Vetten 8 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)

4.3(222)

35min

Butternut Squash Masala Dosa

3.4(10)

11u. 30min

Prawn and Miso Noodle Soup

3.6(30)

20min

Seafood Laksa

3.9(34)

25min

Lentil Curry (Dahl)

4.3(233)

30min

Stir-Fried Tofu in Hot Sauce

3.4(29)

30min

Beef Rendang

4.2(45)

2u. 30min

Prawn and Fish Ball Soup with Ramen Noodles

3.7(13)

35min

Prawn And Chicken Laksa

4.7(83)

40min

Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter

4.5(8)

50min

Chicken and Cauliflower Curry

4.4(179)

45min

Keralan Fish Curry

4.2(149)

30min