Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)

Sour Fish Curry (Fish Ambul Thiyal)
2.0 3 beoordelingen
Voorbereiding 15min
Totaal 1u.
4 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • water
    1060 g
  • lime juice
    20 g
  • white fish fillets cut in pieces (3-4 cm)
    500 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • chilli powder
    2 tsp
  • cinnamon stick broken in pieces
    1
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    4 cm
  • garlic cloves
    3
  • fresh green chillies deseeded if preferred
    2 - 4
  • fresh curry leaves
    10 - 12
  • tamarind paste
    1 Tbsp
  • coconut cream
    100 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • pandan leaves (see tips)
    2 - 3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 27 g
Calorieën 896 kJ / 213 kcal
Vetten 8 g
Vezels 5 g
Koolhydraten 6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sri Lankan Feast 9 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet and Sour Slow Cooked Pork Ribs

3.3(8)

2u. 25min

Prawn and Spring Greens Mini Tacos

4.4(16)

45min

Asparagus and Mango Salad

4.3(7)

35min

Sweet Potato Crust Pizza

3.1(21)

1u. 15min

Pumpkin, Carrot and Herb Bread

4.5(16)

1u. 30min

Macaroni Bake

3.3(14)

55min

Curried Rhubarb and Lentil Soup

4.0(41)

1u. 20min

Thai Steamed Trout Parcels

4.0(9)

35min

Potato Curry (Ala Hodi)

4.2(6)

40min

Pudla with Spinach and Paneer

4.2(65)

1u.

Salad with Bacon, Watermelon and Yoghurt Dressing

4.3(12)

20min

Coriander Chutney

4.4(24)

5min