Beef and ale pie

Beef and ale pie

4.2 10 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 3u. 20min

4 parts

Ingrediënten

200 g de farine de blé
100 g de beurre demi-sel bien froid en cubes
80 g d'eau
300 g de bière ambrée
120 g d'oignon (1) coupé en 4
600 g de viande de bœuf, morceaux à bourguignon de 3 cm
70 g de lardon nature
30 g d'huile de tournesol
du sel
du poivre moulu
200 g de champignons de Paris frais bruns, nettoyés et coupés en 2 ou en 4
20 g de sauce Worcestershire
1 c. à soupe de fécule de maïs
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de lait

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 55 g

Calorieën 3570 kJ / 855 kcal

Vetten 47 g

Koolhydraten 47 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cuisiner avec Thermomix Cuisine du monde Vol. I 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Goulasch

50min

Croûte au fromage d'abondance

45min

Le chiard aux poutines

1u. 35min

La sagamité

50min

Riz de Louisiane à la saucisse fumée

50min

Baozi et soupe chinoise

3u. 15min

Sauté de porc aigre-doux

1u.

Estouffat toulousain

2u.

Boulettes à la saucisse

50min

Aillade de veau

1u. 30min

Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur

45min

Arni youvetsi (ragoût crétois aux pâtes)

1u. 25min