Hummus di castagne a l'orientale

Hummus di castagne a l'orientale

4.7 15 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 3u.

20 porzioni

Ingrediënten

350 g di castagne cotte e pelate (vedere consigli)
50 g di succo di limone spremuto fresco
50 g di burro a pezzi
1 spicchio di aglio
1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
1 cucchiaino di curry in polvere
1 cucchiaino di cumino in polvere
50 g olio extravergine di oliva
50 g di olio di sesamo tostato
1 cucchiaino raso di sale
crostini di pane a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 0.5 g

Calorieën 358 kJ / 86 kcal

Vetten 7.3 g

Vezels 0.9 g

Koolhydraten 4.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Oggi... castagne! 9 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Ricotta di mandorle e anacardi

24 godz. 40 min

Crema di porri in crosta

45 min

Mousse al cioccolato (vegan)

2 godz. 15 min

Chutney di mango

20 min

Budino di chia e mirtilli

40 min

Seitan

4 godz. 15 min

Purea di pere e marroni al Rum

35 min

Crema di anacardi

50 min

Flan al topinambur

40 min

Porridge ai 5 semi, cannella e cardamomo

35 min

Crumble alle prugne

1 godz.

Pane Naan con cavolfiore speziato, salsa Feta e tahini al matcha

1 godz. 20 min