Polpettine di gamberi tailandesi

Polpettine di gamberi tailandesi

3.0 6 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u. 25min

20 pezzi

Ingrediënten

Salsa alle prugne

100 g di prugne secche denocciolate
300 g di acqua
4 spicchi di aglio
10 g di radice fresca di zenzero
2 cucchiaini di salsa di soia
2 cucchiai di zucchero
½ mandarino la scorza grattugiata
¼ di cucchiaino di sale
1 cucchiaino di fecola di patate sciolto in un cucchiaino di acqua

Polpettine di gamberi

600 g di gamberi crudi sgusciati e senza intestino
70 g di carne trita di maiale
1 uovo
1 cucchiaino di zucchero
1 cucchiaino di olio di sesamo
2 pizzichi di pepe nero macinato
120 g di farina di forza
olio q.b. per friggere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pezzo

Eiwitten 6 g

Calorieën 233 kJ / 55 kcal

Vetten 2 g

Vezels 0.1 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fuga in Asia 10 recepten
Italië

Il giro del mondo 80 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Aperitivo analcolico al cetriolo e zenzero

15 min.

Lonza alla senape

1h 5 min.

Sformatini al cotechino

30 min.

Muffin di sfoglia con salmone e avocado

35 min.

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50 min.

Smoothie all'albicocca

10 min.

Crocchette di verdure con salsa yogurt alle erbe

55 min.

Gnocchi di pane e bietole (di Francesca Romana Barberini)

1h

Salsa ricotta, basilico e miele

15 min.

Muffin salati salmone e aneto

50 min.

Strudel di verdure

2h

Filetto di maiale in salsa alle ciliegie

1h 30 min.