Compatibele versies
Crostino con pesto di asparagi, pistacchi e ceviche di gamberi
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pesto di asparagi verdi e pistacchi
- 1250 g di acqua
- 500 g di asparagi verdi freschi (2 mazzi)
- 250 g di cubetti di ghiaccio
- 75 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 1 cucchiaino colmo di sale
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
Ceviche di gamberi
- 200 g di gamberi crudi sgusciati
- 50 g di cipollotti
- 50 g di succo di lime
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Terminare la preparazione
- 12 fette di pane tipo ciabatta, tostate
- 1 peperoncino piccante fresco verde o rosso, a fettine (optioneel)
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 521 kJ / 125 kcal
- Eiwitten
- 5.93 g
- Koolhydraten
- 7.05 g
- Vetten
- 8.02 g
- Vezels
- 1.67 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Passata di finocchi con ragù di calamari
1 Std.
Sformatini di carciofi con salsa allo zafferano
1 Std.
Terrina ai due colori
1 godz. 20 min
Purè di sedano rapa con crumble di pomodori secchi
50 Min
Flan di asparagi con turbante di sogliole
1 Std.
Cozze ripiene
1 Std. 30 Min
Gelato al Primitivo di Manduria
24 Std. 30 Min
Stufato di piselli e carciofi
45min
Smoothie Bowl kiwi e bacche di goji
15min
Penne con crema di limone e carciofi
30min
Spaghetti integrali con pesto di asparagi e semi di papavero
45min
Condimento ai carciofi veloce
10 min