Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La mousse à la banane
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 300 g de bananes, coupées en morceaux
- 75 g de sucre en poudre
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
Les coques en chocolat blanc
- 200 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 50 g de chocolat blanc
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 641.8 kJ / 153.5 kcal
- Eiwitten
- 1.2 g
- Koolhydraten
- 17.5 g
- Vetten
- 8.7 g
- Vezels
- 0.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bavarois aux trois chocolats
15u.
Entremets aux deux chocolats
35min
Mini-bavarois chocolat et framboise
4 Std. 15 Min
Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises
2h
Croustillant chocolat-framboise
16 godz.
Bûche glacée menthe-chocolat
17h
Patience aux fruits d'été
13 Std.
Verano
12h 45min
Bûche glacée
8 godz.
Mini éclairs aux fraises Tagada
24h
Bûche glacée multifruits
3 Std. 30 Min
Entremets aux 2 chocolats
2h 15 min.