Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dattel-Couscous und Mandeln
- 2 frische, rote Chilischoten entkernt, in Stücken (1 cm)
- 80 g Datteln, entsteint
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 250 g Couscous
- 40 g Orangenmarmelade
- 450 g Wasser
- ¾ TL Salz
- 10 g Zucker
- 40 g Mandeln
- 30 g Pistazienöl
- 30 g Weißweinessig, mild
Stubenküken und Fertigstellung
- 1 Knoblauchzehe
- 3 Stängel Salbei, abgezupft
- 3 Stängel Pfefferminze, abgezupft
- 4 Feigen (200 g), geviertelt
- 2 ½ TL Salz
- 11 Prisen Pfeffer
- 4 Stubenküken (à ca. 450 g)
- 8 Bundmöhren, schlank
- 500 g Wasser
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 4343 kJ / 1037 kcal
- Eiwitten
- 66 g
- Koolhydraten
- 78 g
- Vetten
- 48 g
Alternatieve recepten
Lamm-Kebab
35min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2h
Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)
1h
Karibische Paella aus dem Ofen
1h 10min
Meeresfrüchte Korma
40min
Schnelles Lamm Dhansak
50min
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9h 15min
Kokoseintopf
50min
Garnelen mit Queller und Thai-Basilikum
30min
Colombo-Lammcurry mit Auberginen
2h 15 min
Kalbsleber venezianisch
40min
Ente in Biersauce (啤酒鸭)
1h