Apparaten en Accessoires
Stubenküken mit Dattel-Couscous
Voorbereiding 25min
Totaal 1u. 20min
4 Portionen
Ingrediënten
Dattel-Couscous und Mandeln
-
frische, rote Chilischoten entkernt, in Stücken (1 cm)2
-
Datteln, entsteint80 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Couscous250 g
-
Orangenmarmelade40 g
-
Wasser450 g
-
Salz¾ TL
-
Zucker10 g
-
Mandeln40 g
-
Pistazienöl30 g
-
Weißweinessig mild30 g
Stubenküken und Fertigstellung
-
Knoblauchzehe1
-
Salbei abgezupft3 Stängel
-
Pfefferminze abgezupft3 Stängel
-
Feigen (200 g), geviertelt4
-
Salz2 ½ TL
-
Pfeffer11 Prisen
-
Stubenküken (à ca. 450 g)4
-
Bundmöhren schlank8
-
Wasser500 g
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
66 g
Calorieën
4343 kJ /
1037 kcal
Vetten
48 g
Koolhydraten
78 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017
81 recepten
Duitsland
Duitsland
Misschien vind je dit ook leuk...
Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat
45min
Gefüllte Poulardenbrust auf Rotwein-Spinat
1u.
Lamm-Tajine mit Marillen und Honig
1u. 50min
Hühnchen-Tajine mit Pflaumen und Mandel-Honigsauce
50min
Wagyu-Eintopf mit Süßkartoffeln (Dubai)
2u.
Lamm mit Artischocken
1u. 30min
Lammragout mit Möhrencouscous
30min
Karibische Paella aus dem Ofen
1u. 10min
Karibisches Lammragout mit Reiskugeln
9u. 15min
Kalbsleber venezianisch
40min
Tagine mit Seeteufel
1u.
Orientalischer Lammeintopf
1u. 10min