Apparaten en Accessoires
Kürbis-Pastinaken-Salat
Voorbereiding 10min
Totaal 25min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Kürbiskerne40 g
-
Cranberrys, getrocknet30 g
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Butternuss-Kürbis (ca. 350 g), in Stücken½
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Pastinaken in Stücken400 g
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Apfel, säuerlich (200 g), in Stücken1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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Zitrone Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
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Tahin hell60 g
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Wasser60 g
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Agavendicksaft3 EL
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Rapskernöl4 EL
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Salz1 TL
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Pfeffer3 Prisen
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Brunnenkresse-Beet abgeschnitten½
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
9 g
Calorieën
1776 kJ /
424 kcal
Vetten
22 g
Koolhydraten
40 g
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