![Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/429E2207-288B-4968-8E79-BB4547C3E160/Derivates/8e3d0b84-1f18-4ca9-ba0c-f289c2aa4471.jpg)
Compatibele versies
Creamy Truffled Mushroom Tagliatelle - Tagliatelle con crema di funghi tartufata
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
-
180
g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
of vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm) - 100 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
-
40
g truffle oil, plus extra for serving
of olive oil - 50 g unsalted butter, diced
- 300 g mixed fresh mushrooms, sliced if large
- water, for cooking pasta
- 2 ½ tsp fine sea salt
- 100 g white wine
- 250 g double cream
- 3 sprigs fresh thyme leaves, plus extra for serving
- 2 pinches ground black pepper
- 320 g dried tagliatelle
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4464 kJ / 1071 kcal
- Eiwitten
- 28.5 g
- Koolhydraten
- 59 g
- Vetten
- 72 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cheeseboard Spaghetti
45min
Octopus and Potato Salad
40p
Spaghetti Vongole
40p
Lentil and Chorizo Stew
4h
Tagliatelle with Porcini Mushrooms
1h
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1 Std. 25 Min
Mushroom and Spinach Risotto
55 min
Pasta with Prawn and Pepper Sauce
30min
Avocado Pesto Orecchiette
35 Min
Rice with Cod, Kidney Beans and Spinach
30min
Pasta with Prawns, Courgettes and Lemon
30min
Spaghetti with Garlic, Olive Oil and Tomatoes
40p