Buccellato

Buccellato

3.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 4u.

6 porzioni

Ingrediënten

100 g di latte
30 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
200 g zucchero
2 uova
1 albume
60 g di burro a pezzi, + q.b. per infarinare
10 g di bicarbonato di sodio
4 cucchiai di semi di anice
100 g di uvetta ammollata in acqua tiepida, ben strizzata

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 0 mg

Eiwitten 14.2 g

Calorieën 2631 kJ / 629 kcal

Vetten 13 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 113.8 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Giro d'Italia 38 recepten
Italië

Sapori d'Italia 10 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini colombine all'arancia candita

1u. 30min

Rice Calas (frittelle di riso) New Orleans

1u.

Turcinilli (torcinelli abruzzesi)

3u.

Fagottini al profumo di mare

1u. 40min

Panforte

1u.

Schiacciata con l'uva

2u.

Pan co' Santi

7u.

Ricciarelli

7u.

Cantuccini di Prato

1u.

Schiaccia campigliese

55min

Schiacciata fiorentina

50min

Castagnaccio

1u.