Zucchini-Tsatsiki mit Minze

Zucchini-Tsatsiki mit Minze

4.5 111 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 20min

8 Portionen

Ingrediënten

Zucchini in Stücken
500 g
Oliven, grün, entkernt
40 g
Salz
2 TL
Knoblauchzehen halbiert, nach Geschmack (ca. 10 g)
3 - 4
frische Minze Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
4 - 5 Stängel
Frischkäse (siehe Tipp)
150 g
Naturjoghurt
200 g
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zitronensaft, frisch gepresst nach Geschmack
½ - 1 EL
natives Olivenöl extra zum Beträufeln

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 4 g

Calorieën 476 kJ / 114 kcal

Vetten 9 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 4 g

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