Zucchini-Tsatsiki mit Minze
TM6 TM5

Zucchini-Tsatsiki mit Minze

4.5 (104 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 500 g Zucchini, in Stücken
  • 40 g Oliven, grün, entkernt
  • 2 TL Salz
  • 3 - 4 Knoblauchzehen, halbiert, nach Geschmack (ca. 10 g)
  • 4 - 5 Stängel frische Minze, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
  • 150 g Frischkäse (siehe Tipp)
  • 200 g Naturjoghurt
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • ½ - 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst, nach Geschmack
  • natives Olivenöl extra, zum Beträufeln

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
476 kJ / 114 kcal
Eiwitten
4 g
Koolhydraten
4 g
Vetten
9 g
Vezels
1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten