Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Petits pains farcis au porc (baozi)
Ingrediënten
La pâte
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250 g d'eau chaude
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15 g de levure boulangère fraîche
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10 g de levure chimique
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230 g de farine à pain
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200 g de farine à pâtisserie et un peu pour le plan de travail
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50 g de sucre en poudre
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1 c. à café de sel
La garniture
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4 ciboules coupées en rondelles (3 cm)
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400 g de viande de porc hachée
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2 c. à soupe de sauce de soja
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½ c. à café de vin de riz
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½ c. à café de sel
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½ c. à café de poivre blanc moulu
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10 g de sucre en poudre
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1 pincée de cinq-épices en poudre
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2 c. à soupe d'huile de sésame
La finition
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250 g d'eau
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 pièce
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