Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
- 10 g d'huile de colza
- 3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
- 4 - 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 5 gousses d'ail, non pelées
- 600 g d'eau
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 200 g de carottes nouvelles, coupées en tronçons de 2-3 cm
- 200 g de navets nouveaux, coupés en deux
- 200 g de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)
- 50 g de crème fraîche
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2112.8 kJ / 502 kcal
- Eiwitten
- 59.5 g
- Koolhydraten
- 30.5 g
- Vetten
- 16.5 g
- Vezels
- 4.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Cuisse de dinde à la tomate et aux légumes
1h 5min
Sauté d'agneau aux légumes
45min
Cuisse de dinde à la moutarde
1h
Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts
1h 20min
Ragoût express d'agneau épicé
30min
Sardines aux pommes de terre, crème à la ciboulette
45min
Côte de veau vapeur aux légumes du jardin
55min
Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes
3 Std. 30 Min
Lapin à la moutarde
1h
Escalope de veau à la normande
1h
Rôti de veau et haricots verts
1h
Filets de poulet et leur jardinière de légumes
1h