Apparaten en Accessoires
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Cuisse de dinde aux légumes nouveaux
Voorbereiding 20min
Totaal 1u. 15min
4 portions
Ingrediënten
-
1 cuisse de dinde, haut et cuisse, avec la peau
-
10 g d'huile de colza
-
3 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
4 - 5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
5 gousses d'ail non pelées
-
600 g d'eau
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
-
200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons de 2-3 cm
-
200 g de navets nouveaux, coupés en deux
-
200 g de pommes de terre nouvelles (4 pommes de terre)
-
50 g de crème fraîche
-
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
59.5 g
Calorieën
2112.8 kJ /
502 kcal
Vetten
16.5 g
Vezels
4.2 g
Koolhydraten
30.5 g
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