Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 courgettes rondes
- 6 pincées de sel
- 500 g d'eau
- 200 g de pommes de terre farineuses, coupées en morceaux
- 100 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 10 de persil frais, équeuté
- 40 g d'échalotes, coupées en deux
- 30 g de graisse de canard
- 2 cuisses de canard confites, en conserve
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2298.5 kJ / 550.5 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 13.8 g
- Vetten
- 37.5 g
- Verzadigd vet
- 3.3 g
- Vezels
- 5.5 g
- Natrium
- 3212 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Comme une envie de carbo
50min
Gratin dauphinois à la crème de céleri-rave et pavé de saumon
1 Std. 15 Min
Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays
1 godz. 45 min
Poulet à la crème de citron et panais
1 Std. 50 Min
Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate
1h
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2 godz. 25 min
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12 godz.
Crème brûlée à la bergamote
3 Std. 40 Min
Paupiettes de chou au poulet
2 Std. 10 Min
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1h 5min
Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet
1h