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Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken (2-3 cm)30 g
-
Olivenöl, nativ30 g
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Frühlingszwiebeln in Hälften2
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Ingwer, frisch1 Stückchen
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grüne Erbsen, gefroren300 g
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Wasser120 g
-
½ TL Gemüsebouillon Paste, selbstgemachtGemüsebouillonwürfel (für je 0,5l)½
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Salz½ TL
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Pasta getrocknet, Sorte Farfalle320 g
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Safranpulver1 Päckchen
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Butter20 g
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Rohschinken in Streifen150 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
23 g
Calorieën
2209 kJ /
528 kcal
Vetten
21 g
Vezels
7 g
Koolhydraten
66 g
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