Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Paniermehl
- 100 g Brot, vom Vortag, in Stücken (3 cm)
Risotto
- 1 Bund Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
- 80 g Gruyère (rezent), in Stücken (2 cm)
- 600 g Karotten, geschält, in Stücken (2 cm)
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Olivenöl
- 250 g Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
- 750 g Wasser
- 2 Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
Fleischkäse
- Ei
- 2 EL Mehl
- 4 Scheiben Fleischkäse (je ca. 150 g)
- 4 EL Bratbutter
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 4493 kJ / 1081 kcal
- Eiwitten
- 29.6 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 61 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hörnliauflauf
50 min
Chügelipastetli
30 min
Älpler Magronen
45 min
Fotzelschnitten
30 min
Brätchügeli-Pastetli mit Erbsli und Rüebli
35 min
Älpler-Gratin
50 min
Ghackets mit Hörnli-Gratin
1h 10min
Lauch-Kartoffelstock mit Brätkügeli-Sauce
55 min
Älpler Magronen
45 min
Riz Casimir
45 min
Älplermagronen
30 min
Chili con Cervelat
1 godz.