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Farfalle mit Erbsen-Schinken-Sauce
Voorbereiding 20min
Totaal 45min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Parmesan in Stücken50 g
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Olivenöl, nativ40 g
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Frühlingszwiebeln in Stücken3
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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grüne Erbsen, gefroren aufgetaut400 g
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Wasser150 g
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½ Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste½ TL
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Salz½ TL
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Wasser zum Kochen der Pasta
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Salz zum Kochen der Pasta
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Pasta getrocknet, Sorte Farfalle400 g
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Safranpulver (0,1 g)1 Briefchen
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Butter20 g
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Rohschinken in Streifen200 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
37 g
Calorieën
3305 kJ /
789 kcal
Vetten
30 g
Vezels
11 g
Koolhydraten
85 g
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