Apparaten en Accessoires
Klassische Lasagne
Voorbereiding 35min
Totaal 2u. 5min
6 Portionen
Ingrediënten
Zubereitung
-
Parmesan in Stücken (1 cm)100 g
Bolognese-Sauce
-
Rosmarin, frisch Blätter abgezupft4 Stängel
-
Majoran, frisch Blätter abgezupft4 Stängel
-
Knoblauchzehen2
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (3 cm)70 g
-
Karotten in Stücken (3 cm)200 g
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Knollensellerie in Stücken (3 cm)200 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten40 g
-
Hackfleisch, gemischt600 g
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Salz1 ¼ TL
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Tomatenpüree100 g
-
Rotwein250 g
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Wasser300 g
-
Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)1
-
Pfeffer2 Prisen
Bechamel-Sauce
-
Milch600 g
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Butter60 g
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Mehl60 g
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Salz1 TL
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Pfeffer2 Prisen
Lasagne-Zubereitung
-
Lasagneblätter, getrocknet (250 g)15
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portionen
Eiwitten
8.5 g
Calorieën
1669 kJ /
399 kcal
Vetten
13 g
Koolhydraten
56 g
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