Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Hackbällchen mit Brokkoli und Reis
- 1 Zwiebel, gross, halbiert
- 4 Stängel Petersilie, Blätter abgezupft
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Brötchen, glutenfrei (siehe Tipp), in Wasser eingeweicht und gut ausgedrückt
- 1 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüss
- 3 EL Paniermehl, glutenfrei (siehe Tipp)
- 1 Ei
- 1 EL Senf
- 600 g Brokkoliröschen
- 1200 g Wasser
-
1
geh. TL Hühnerbouillon Paste
of 1 Hühnerbouillonwürfel - 250 g Reis, parboiled
Currysauce
- 100 g Rahm
- 30 g Maisstärke (z. B. Maizena)
- 2 TL Curry, gemahlen
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 10 g Zitronensaft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3174 kJ / 758 kcal
- Eiwitten
- 38 g
- Koolhydraten
- 76 g
- Vetten
- 32 g
- Vezels
- 7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Kartoffelgratin
1h 10 min
Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce
1 Std.
Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis
45min
Karotten-Hackbällchen mit Ratatouille
35 Min
Hackbällchen in Tomatensauce mit Kartoffelstock (8 Portionen)
1 Std. 30 Min
Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln
40min
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10 min
Poulet mit Spargeln und Reis an Weisswein-Specksauce
45min
Kartoffelsalat
1h 5min
Rinds-Burger mit Käsekern
40min
Poulet mit Kartoffelstock
1 Std. 15 Min