Pappardelle roquette et ricotta

Pappardelle roquette et ricotta

3.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

Les pâtes

300 g de farine et un peu pour le plan de travail
3 œufs
1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge

Le pesto

20 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
20 g de pecorino romano en morceaux (2-3 cm)
150 g de roquette feuilles lavées et séchées
10 g de noix décortiquées
10 g de pistaches décortiquées, non salées
1 gousse d'ail (optioneel)
80 g d'huile d'olive extra vierge délicate (déjà pesée dans un pichet)
100 g de ricotta fraîche

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 21 g

Calorieën 2653 kJ / 634 kcal

Vetten 36 g

Vezels 3 g

Koolhydraten 60 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Pâtes 45 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Tarte aux épinards

55min

Flammekueche aux lardons et herbes aromatiques

1u.

Focaccia croustillante

2u. 10min

Focaccia aux oignons

2u. 20min

Mini focacce fantaisie

2u. 5min

Pizza aux épinards et fromage de brebis

1u. 10min

Carré de veau en croûte d’herbes et trio de légumes

3u.

Tranche de caramel salé

2u. 40min

Pain aux tomates et basilic

1u. 45min

Curry thaï rapide au poulet

40min

Risotto aux betteraves et saltimbocca

45min

Risotto aux bolets et au brie

35min