Open fish burgers

Open fish burgers

4.6 39 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

Fish burgers

piece fresh ginger peeled
2 cm
garlic cloves
2
fresh coriander leaves and stalks
6 sprigs
firm white fish fillets cut into pieces (2-3 cm)
500 g
fish sauce
1 tbsp
kecap manis
1 tbsp
salt to season
ground black pepper to season
panko breadcrumbs
100 g
plain flour
2 tbsp
egg
1
milk
2 tbsp

Red cabbage salad

red cabbage finely shredded
50 - 80 g
snow peas cut into thin slices
6 - 8
cucumber deseeded and cut into thin slices
¼
lime juice
1 tbsp
fish sauce
2 tsp
brown sugar
2 tsp

Chilli mayo

mayonnaise (see Tips)
50 g
hot chilli sauce to taste
1 - 2 tbsp

Assembly

oil for frying
1 - 2 tbsp
bread rolls cut into halves horizontally (see Tips)
3

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 1262 mg

Eiwitten 25.3 g

Calorieën 1715.3 kJ / 408.4 kcal

Vetten 16.9 g

Vezels 3.8 g

Verzadigd vet 3.2 g

Koolhydraten 37.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simply Delicious 88 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je dit ook leuk...

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash (MEATER+®)

1 Std. 15 Min

Salmon kebabs with coriander chilli mayonnaise

50 Min

Korean beef bowl

1 Std. 10 Min

Beetroot salad with raita dressing

35 Min

Warm satay chicken salad

55 Min

Buttermilk and jalapeño marinade

5 Min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1 Std. 5 Min

Chicken picadillo cups

40 Min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1 Std. 30 Min

Herb-salted chicken and chickpea casserole

1 Std. 10 Min

Silverbeet and mushroom calzone

2 Std.

Pork meatballs with couscous

50 Min