South Texas Carne Guisada

South Texas Carne Guisada

4.7 35 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed
2
salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
chili powder
½ tsp
cumin seeds
¼ tsp
white onions quartered
5 ½ oz
Anaheim chilies de-seeded and de-stemmed, cut into pieces
4 ½ oz
garlic cloves
2
olive oil
1 oz
fresh Roma tomatoes quartered
5 oz
beef sirloin trimmed, cubed (¾ in.)
24 oz
water
8 oz
beef stock paste
1 heaping tsp
all-purpose flour
1 tbsp
chopped cilantro to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30 g

Calorieën 1347 kJ / 322 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX COOKBOOK 51 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Sopa de Pollo (Chicken Soup)

45min

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1u. 20min

Turkey Chili

45min

Chicken Étouffée

1u. 25min

Carnitas

50min

Chicken Enchiladas

40min

Chicken Fajita Soup

50min

Tex-Mex Turkey Soup

50min

Beef Barbacoa

2u.

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1u.

Chicken, Chorizo and Potato Stew

50min

Paella

30min