South Texas Carne Guisada

South Texas Carne Guisada

4.7 38 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

6 portions

Ingrediënten

dried ancho chilies de-seeded and de-stemmed
2
salt
1 tsp
black peppercorns
1 tsp
chili powder
½ tsp
cumin seeds
¼ tsp
white onions quartered
5 ½ oz
Anaheim chilies de-seeded and de-stemmed, cut into pieces
4 ½ oz
garlic cloves
2
olive oil
1 oz
fresh Roma tomatoes quartered
5 oz
beef sirloin trimmed, cubed (¾ in.)
24 oz
water
8 oz
beef stock paste
1 heaping tsp
all-purpose flour
1 tbsp
chopped cilantro to garnish

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 30 g

Calorieën 1347 kJ / 322 kcal

Vetten 19 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TEX-MEX COOKBOOK 51 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5min

Cucumber Lime Sorbet

8h 10min

Basic Pinto Beans

4h 5min

Basic Black Beans

2h 35min

Coquito (Puerto Rican Eggnog)

2h 15min

Shrimp Pasta Salad with Cilantro Pesto

35min

Chicken and Avocado Arepas

1h

Lime-Cilantro Vinaigrette

10min

Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto

55min

Chicken Avocado Gorditas

1h

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4h 20min