Beef Tostadas
TM6 TM5

Beef Tostadas

3.7 (15 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 7 oz panela cheese (Mexican fresh cheese), cubed (1 in.)
  • 7 oz potato, cubed (1 in.)
  • 7 oz carrots, cut on the bias (1 in.)
  • 30 oz tomatoes, halved
  • 1 oz olive oil
  • 9 oz yellow onions, quartered (approx. 1 lg.)
  • 3 garlic cloves
  • 35 oz ground beef
  • 2 tbsp salt, to taste
  • 1 pinch ground cinnamon
  • 1 tsp fresh oregano, leaves only (approx. 2 sprigs)
  • 1 tsp fresh thyme, leaves only, (approx. 4 sprigs)
  • 1 tsp freshly ground black pepper
  • 7 oz raisins
  • 10 corn tostadas, toasted
  • 4 oz romaine lettuce, shredded
  • sour cream, to serve

Voeding
per 1 portion
Calorieën
2364 kJ / 565 kcal
Eiwitten
24 g
Koolhydraten
35 g
Vetten
38 g
Vezels
4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten