Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinado de cerdo
- 2 dientes de ajo, pelados
- 40 g de echalots
-
1
cda de salsa de pescado
of 1 cdita de sal fina - 1 cdita de azúcar refinada
- 1 ½ cditas de pimienta negra molida
- 30 g de aceite vegetal
- 500 g de lomo de cerdo, en caña
- 750 g de agua
Salsa de cacahuate
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 chile de árbol fresco, sin tallo (optioneel)
- 190 g de salsa Hoisin
- 65 g de crema de cacahuate, con trozos
- 1 cda vinagre de arroz
Rollos
- 10 hojas de papel de arroz
- agua, la necesaria para hidratar las hojas de arroz
- 1 lechuga francesa, deshojada y desinfectada
- 1 pepino, con piel, sin semillas y cortado en juliana
- 2 zanahorias, peladas y cortadas en juliana
- hojas de hierbabuena, las necesarias
- Voeding
- per 10 porciones
- Calorieën
- 10670 kJ / 2540 kcal
- Eiwitten
- 130 g
- Koolhydraten
- 120 g
- Vetten
- 170 g
- Vezels
- 20 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pad thai
40 мин.
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25min
Poke bowl vegetariano
50 мин.
Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja
1 godz. 10 min
Sushi California
1 godz.
Sushi cakes
1 godz.
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 мин.
Pollo tandoor
6h 45 min
Ensalada Thai
10min
Tacos de lechuga Hunan
35 min
Poke bowl de atún spicy
30 min
Pollo kung pao
45 min