Zwetschken-Speck-Muffins

Zwetschken-Speck-Muffins

4.3 7 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 50min

12 Stück

Ingrediënten

Parmesan in Stücken
65 g
Zwiebeln halbiert
160 g
Speckwürfel
75 g
Butter etwas mehr zum Einfetten
20 g
Semmelbrösel zum Bestreuen
Zwetschken, frisch klein
6
Milch
100 g
Topfen, 20% Fett
70 g
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL
Cayennepfeffer
¼ TL
Majoran, getrocknet
1 TL
Weizenmehl, universal
100 g
Backpulver
2 TL
Dörrzwetschken, entsteint halbiert
100 g
Eier (Größe M)
2

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 7 g

Calorieën 577 kJ / 138 kcal

Vetten 6 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 14 g

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