Bärlauchroulade mit Paprikasalat

Bärlauchroulade mit Paprikasalat

4.6 31 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Eier (Größe M)
6
Salz
2 TL
Bärlauchblätter, frisch grob geschnitten (siehe Variante)
40 g
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
40 g
Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
50 g
Mandeln
50 g
Pfeffer, frisch gemahlen
¼ TL
natives Olivenöl extra
110 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Butter
20 g
Weizenmehl, universal
80 g
Milch
210 g
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Macis
½ TL
Paprika, gemischt rot und gelb, in Stücken
350 - 400 g
Apfelessig
10 g
Senf
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 23 g

Calorieën 2873 kJ / 686 kcal

Vetten 55 g

Vezels 7 g

Koolhydraten 26 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Wilde Kräuter 11 recepten
Oostenrijk

Wilde Kräuter 25 recepten
Oostenrijk

Wildes Grün 18 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Rotkrautstrudel

1u. 10min

Würziger Bergkäse-Zucchini-Kuchen mit Pilzen

50min

Nudelauflauf mit Kürbis und viel Käse

1u. 15min

Süßkartoffel Gratin

50min

Rote-Rüben-Tarte mit Feta

50min

Kürbis-Rosmarin-Quiche

1u.

Mohnbuchteln mit Zwetschken und Rum-Vanille-Sauce

2u. 55min

Polentatarte mit Ricotta und Kürbis

1u. 5min

Pikanter Reisauflauf mit Gemüse und Mozzarella

1u. 20min

Linsenbraten mit cremigem Gemüsesalat

1u.

Grüne Knödel mit Kürbis-Pastinaken-Mus

1u.

Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter

1u. 25min