![Kürbis-Nudel-Salat mit Roastbeefscheiben Kürbis-Nudel-Salat mit Roastbeefscheiben](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c4894ace-8583-48c9-a6ac-7877ba83888b/Derivates/938f431e-e360-4eea-8888-23d6358db6c6.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g Nudeln, reiskornförmig (z.B Kritharaki oder Risoni)
- Wasser zum Nudelnkochen
- 2 - 2 ½ TL Salz, nach Geschmack, und mehr zum Nudelnkochen
- ½ Bund Petersilie, abgezupft
- 800 g Hokkaido-Kürbis, in Stücken
- 2 Zwiebeln, klein, halbiert
- 40 g Sonnenblumenöl
- 2 geh. TL Curry, mild
- 70 g Balsamico, dunkel
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Zucker
- 1 - 1 ½ TL Pfeffer, nach Geschmack
- 1 Dose Mais (425 g), abgetropft
- 300 g Roastbeef, in dünnen Scheiben (als Aufschnitt)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3128 kJ / 746 kcal
- Eiwitten
- 34 g
- Koolhydraten
- 100 g
- Vetten
- 20 g
- Vezels
- 12.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Flammkuchendip
10min
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
50min
Gemüse-Weizen-Salat
45min
Sonnenweizen-Salat mit Möhren-Dressing
30min
Bratwurst-Kürbis-Bolognese
50min
Kürbis-Pastinaken-Salat
25min
Winterlicher Apfel-Kaki-Aufstrich
35min
Fenchel-Trauben-Salat
10min
Brokkoli-Kräuter-Aufstrich mit Eiweißgeröstel
45min
Quinoasalat mit Trauben und Käse
45min
Lauwarmer Blumenkohl-Kürbis-Salat
35min
Blumenkohl-Aufstrich
30min